Aumente a saúde mudando sua cozinha

6 de janeiro de 2013 at 10:00 am 1 comentário

Fonte: Blog de Decoração

Trouxemos algumas dicas que encontrei para mudar a saúde com pequenas mudanças que podemos fazer em casa e em nossos hábitos, principalmente na cozinha! 

Deixar frutas em locais visíveis
Pesquisas mostram que sentimos mais vontade de comer algo se estamos vendo. Assim, manter uma cesta com frutas frescas na cozinha é uma ótima tática para consumir mais, principalmente se forem as frutas da época que estarão com a aparência, cheiro e sabor apetitosos.

Tenha uma pequena horta com temperos na janela da cozinha

As ervas frescas deixam a comida muito mais saborosa, e sem adicionar calorias. Use elas como aliadas para vencer o tédio de uma dieta mais saudável. Elas também contém antioxidantes que protegem contra o câncer e outras doenças crônicas. Então aproveite ao máximo seu espaço da cozinha para cultivar uma variedade de ervas e jogue em saladas, sanduíches e polvilhe sobre sopas.

Renove os temperos que estão há muito tempo na cozinha
A maioria das ervas compradas têm uma vida útil de cerca de 2 anos antes que seus benefícios, sabor e qualidade estejam comprometidos. E temperos frescos não só adicionam sabor aos alimentos, mas também tem se mostrados excelentes agentes anti-inflamatórios. Sendo a inflamação a raiz de muitas doenças crônicas como artrite e doenças do coração. Manter o cantinho das ervas abastecido pode ser ótimo para a saúde. Então substitua os frascos antigos por novos, escolha tamanhos menores,para que você possa repor mais vezes.

Desligue a TV na hora das refeições
Assistir TV na hora da refeição pode não ser uma boa opção. A hora da refeição você deve estar concentrado no alimento e em nada mais, pessoas que assistem TV enquanto se alimentam podem comer muito mais. Faça um esforço para sentar e saborear a comida sem distrações.

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